Vini consigliati
Un bianco secco come un Vermentino o un Sauvignon Blanc si sposa bene con la leggerezza del calamaro.
Per gli amanti del rosso, opta per un Chianti giovane che non sovrasti il piatto.
Salse da accompagnare
- Salsa tartara: classica e cremosa.
- Pesto di basilico: fresco e aromatico.
Un tocco di limone fresco o una salsa agrodolce completano l’esperienza gustativa.